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SOUPE DE COPRIN CHEVELU AU THERMOMIX

SOUPE DE COPRIN CHEVELU AU THERMOMIX

SOUPE DE COPRIN CHEVELU AU THERMOMIX

Le coprin chevelu...késako. C'est un champignon qui pousse généralement dans les pelouse ou les prairies. Mais attention, le coprin chevelu n'est pas très docile, il "coule" rapidement. En effet, la particularité de ce champignon est qu'il doit être consommé...

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LE BLOG DU MOIS D'OCTOBRE

LE BLOG DU MOIS D'OCTOBRE

LE BLOG DU MOIS D'OCTOBRE

Après un mois d'absence, revoici le blog du mois. En ce mois d'octobre, j'ai souhaité mettre à l'honneur un blog qui n'est pas forcément dédié à la cuisine mais qui me viens de ma région natale...LES ARDENNES. Je vous invite donc à découvrir " le blog...

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ROUELLE DE PORC EN CROUTE DE MOUTARDE

ROUELLE DE PORC EN CROUTE DE MOUTARDE

ROUELLE DE PORC EN CROUTE DE MOUTARDE

Pour moi, la rouelle de porc était toujours faite à la cocotte et revenu avec des choux de bruxelles! Mon épouse voulait changer et la voulait cuite au four !? Ppppffff pas trop d'idée ! J'ai donc décidé de la préparer un peu comme la cuisse de dinde...

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