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Brioche, recette et façonnage

Brioche, recette et façonnage

Brioche, recette et façonnage

Quelquesfois nous sommes en manque d'inspiration pour façonner les brioches. Alors c'est toujours la tresse ou la brioche ronde... rien de bien passionnant ! J'ai trouvé une petite vidéo qui explique comment façonner des brioches à une vitesse impressionnante...

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