Une fois encore je cherchais un accompagnement pour que mes filles puissent manger un peu autre chose que...pâtes, riz, semoule, pommes de terre !! Eh oui, ils sont tous pareils !! J'avais trouvé une recette dans le magazine Cuisine Actuelle mais je n'avais...
C'est le second livre que je lis de Yasmina KHADRA et je dois qu'une fois de plus je ne suis pas déçu. Ce livre vous transportera en Afrique, cette Afrique des otages mais aussi des petites joies quotidienne que seules les Africains savent apprécier....
J'avais envie de changer un peu de la brioche, alors j'ai fais des pains aux raisins...à vous de juger ! Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 180°C (T°6) Ingrédients pour 8 à 10 pains : Pour la crème pâtissière 500 g de lait 40 g de farine 2 oeuf entier...
Une recette simple et qui va vous faire redécouvrir ces légumes si souvent délaissés et oubliés ! Il va juste falloir un peu d'organisation pour réaliser les trois choses en même temps. Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes...
Cet après midi j'avais envie de faire un goûter rapide pour les filles mais également un peu de fraîcheur. J'ai donc décidé d'associer le zeste d'orange avec la badiane dans un gâteau de semoule. Le mélange est très frais ! Préparation : 5 min Cuisson...
Voici une recette qui vous réconforter par ce temps de neige. Ce velouté est à base de cèpes mais peu très bien être réalisée avec des champignons de Paris pour un coût moins élevé. Pour ma part il s'agit de cèpes que j'ai ramassé cet automne. Préparation...
Alors que je promenais un peu sur les blogs, j'ai découvert le blog de Amour de Cuisine. C'est LE numéro 1 des blogs de cuisine sur Over-Blog...c'est dire ! Ce blog vous emmènera à la découverte de la cuisine Algérienne. Voici donc une recette simple...
Voici une recette un peu original pour réaliser un sauté de porc. Bonne dégustation ! Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 à 2h Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de sauté de porc 1 oignon 3 carottes 25 cl de bière blonde 10 cl d'eau Huile d'olive, sel...
Voici une nouvelle que j'ai trouvé dans le magasine GOURMAND du mois de février. Une recette très simple mais dont il faut améliorer. Je vous donne ici la recette de base et donne quelques améliorations à la fin de recette, qui je trouve, apporteront...
Et encore une recette avec des produits simples qui raviront vos papilles !! Préparation : 20 min Cuisson : 1h00 Ingrédients pour 4 personnes: 2 tranches de lard fumé ou une barquettes de lardons fumés 8 pommes de terres moyennes 200 gr de champignons...
