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66 articles avec desserts

MOUSSE DE FRAISE AU THERMOMIX

MOUSSE DE FRAISE AU THERMOMIX

MOUSSE DE FRAISE AU THERMOMIX

Oui je sais, cela fait une éternité que je n'ai rien publié ! Non pas que je ne sois pas en cuisine mais juste un manque de temps et peut être également d'envie de publier pour le moment. Il faut dire qu'il fait beau, qu'il fait chaud, que le jardin pousse...

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CHOCOLAT A LA GANACHE CAFE GOURMESSO

CHOCOLAT A LA GANACHE CAFE GOURMESSO

CHOCOLAT A LA GANACHE CAFE GOURMESSO

Comme je l'avais indiqué lorsque j'avais reçu gentillement des capsules de café de la la marque Gourmesso, j'ai crée une recette avec ce café. Voici ma recette de chocolat à la ganache au café expresso. Cuisson : 1O min Repos : 30 min Ingrédients pour...

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BROWNIES CHOCO-NOISETTES

BROWNIES CHOCO-NOISETTES

BROWNIES CHOCO-NOISETTES

Voici une recette que j'ai réalisé il y a déjà un petit moment mais je n'avais pas encore trouvé le temps de la diffuser ! Chose faite maintenant ! A vos plaques de chocolat !! Préparation : 20 min Cuisson : 25 min à 150°C (T°5) Ingrédients : 150 gr de...

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NAPOLITAIN AU THERMOMIX OU SANS

NAPOLITAIN AU THERMOMIX OU SANS

NAPOLITAIN AU THERMOMIX OU SANS

Suite à une forte pression des instituteurs de l'école de mes filles, je suis donc contraint de mettre la recette du Napolitain que j'ai proposé hier soir ! Je vais vous donner la version Thermomix mais également la version classique qui est tout aussi...

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CREME A L'ORANGE

CREME A L'ORANGE

CREME A L'ORANGE

Je cherchais un dessert qui me permettais de terminer le repas par une petite note d'acidité après les cannellonis de Mimouf. J'ai donc opté pour cette recette de crème à l'orange que j'ai découvert dans le magazine GOURMAND n° 81. Je vous livre la recette...

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VERRINE AUX QUETSCHES

VERRINE AUX QUETSCHES

VERRINE AUX QUETSCHES

Je vous présente une recette de la mère Mimouf...oui la femme de Pipouf! Un petit régal ce dessert ! Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de quetsches lavées et dénoyautés 100 gr de sucre roux 6...

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PANNA COTTA AU CAFE ET SPECULOOS

PANNA COTTA AU CAFE ET SPECULOOS

PANNA COTTA AU CAFE ET SPECULOOS

La Panna Cotta, je n'avais encore jamais réalisé ce dessert. C'est donc une grand première mais à refaire et à décliner dans pleins de versions différentes !! J'ai récupéré cette recette dans le magazine Best Of Gourmand avec Cyril Lignac. Préparation...

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