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83 articles avec plats

POT AU FEU CHAUD OU FROID

POT AU FEU CHAUD OU FROID

POT AU FEU CHAUD OU FROID

Le pot-au-feu est un plat typiquement français. Il peut très bien se déguster chaud ou froid avec des crudités (concombre, carottes râpées, céleri rémoulade...) Préparation : 20 min Cuisson : 3 heures Ingrédients : 5 litres d'eau 700 gr de jarret avec...

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FILET MIGNON EN MARINADE

FILET MIGNON EN MARINADE

FILET MIGNON EN MARINADE

Voilà l'été, voilà l'été ééééé. Enfin au moins pour 3 jours! Donc direction le barbecue et cette recette de filet mignon mariné. Préparation : 10 min Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon 10 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 2...

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TOMATES FARCIES FAÇON GRAND-MÈRE

TOMATES FARCIES FAÇON GRAND-MÈRE

TOMATES FARCIES FAÇON GRAND-MÈRE

La tomate farcie est un plat que j'affectionne tout particulièrement...et les enfants aussi même si la tomate passe généralement moins bien que la farce ! Préparation : 15 min Cuisson : 40 min à 180°C (T° 6) Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates...

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JOUES DE PORC FAÇON MARENGO

JOUES DE PORC FAÇON MARENGO

JOUES DE PORC FAÇON MARENGO

Voici une recette que j'ai faite cette semaine. A l'origine je n'étais pas parti sur des joues de porc, mais le boucher me les a conseillé. Il a bien fait. Bien tendre et fondant en bouche, les enfants et les grands vont adorer. Préparation : 10 min Cuisson...

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LASAGNE DE COURGETTES

LASAGNE DE COURGETTES

LASAGNE DE COURGETTES

C'est l'histoire d'un mec qui se retrouve face à son frigo vide, ou très peu rempli, et qui doit faire à manger à la famille. C'est ça quand on va pas faire les courses le week end !! Bref, dans mon frigo je trouve une barquette de boeuf haché, 4 courgettes,...

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CORDON BLEU DE DINDE

CORDON BLEU DE DINDE

CORDON BLEU DE DINDE

Voici une recette simple et rapide pour faire vos propres cordons bleu. C'est autre chose que Père Dodu !! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min à la poêle Ingrédients pour 4 cordons 4 belles escalopes de dinde 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage...

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QUICHE ARDENNAISE

QUICHE ARDENNAISE

QUICHE ARDENNAISE

Me revoici, me revoilà ! Après un moment sans publier d'article faute de temps, me voici de retour pour publier une recette qui me vient de mes Ardennes natales. C'est une recette que j'ai puisé dans un vieux cahier de recettes de ma grand mère. Je vous...

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