COOKIES AU THERMOMIX APPROUVE PAR LOULOU

Publié le par lesrecettesdepipouf

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Je regarde ma boîte à gâteau pour en donner à ma filler...ppffff plus qu'un petit sablé. Vite il faut faire chauffer le Thermomix pour avoir des gâteau au plus vite. Ce sera Cookies !

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min à 180 °C (T°6)

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Ingrédients pour 15 cookies :

  • 180 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux 
  • 60 gr de beurre mou
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :

 

Incorporer tous les ingrédients dans le Thermomix à l'exception des pépites de chocolat et mixer 15 sec à Vitesse 5.

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Mettre ensuite les pépites de chocolat et mixer de nouveau 10 sec à Vitesse 4.

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A l'aide d'une cuillère à soupe, verser environ l'équivalent de 1 cuillère 1/2 dans le creux de votre main.

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Former une boule en pressant la pâte. 

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Applatir la boule avec l'autre main pour former un rond d'une épaisseur d'environ 1 cm.

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Disposer les cookies sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson. Bien les espacer car les cookies vont gonfler sous l'effet de la chaleur.

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Enfourner pour 15 min à 180 °C.

 

S'il ne fallait qu'une photo pour vous convaincre !

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Variante : vous pouver ajouter des raisins macérés dans le ruhm ou de la noix de coco rapée pour donner un goût original.


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Publié dans GOUTER

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Miss Popcake 11/04/2012 23:50

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

lesrecettesdepipouf 12/04/2012 07:08



Merci à toi de les trouver délicieux et merci pour l'info.


Bonne journée



Mu 07/03/2012 13:24

Humm j'adore...

lesrecettesdepipouf 11/03/2012 09:21



Et franchement mes filles aussi !!