GATEAU DE SEMOULE AU THERMOMIX

Publié le par lesrecettesdepipouf

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Un bon gâteau de semoule avec le caramel qui va bien dans le fond. Voici de quoi raviver les souvenir d'enfance !

 

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients : 

  • 1 litre de lait
  • 125 gr de semoule fine
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 2 oeufs

Ingrédients pour le caramel :

  • 175 gr de sucre blanc
  • 120 gr d'eau (12 cl)

 

Préparation :

 

Mettre dans le bol le lait, le sucre, la semoule et le sucre vanillée. Programmer 15 min à 100 °C à Vitesse 2.

 

Préparer votre caramel en versant le sucre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes. Mettre à cuire pendant 12 à 15 min à puissance 600 watt. Vous pous également le réaliser à la casserole en gardant les même ingrédients et proportion.

 

Au bout de 11 min de cuisson du gâteau de riz, incroporrer par l'orifice du couvercle du Thermomix, les deux oeufs battus. Poursuivre la cuisson sans l'arrêter.

 

Quand le caramel est prêt vous pouvez le verser dans des ramequins ou le laisser dans le plat et verser la semoule chaude dessus. Laisser refroidir et mettre au firgo pendant quelques heures...et c'est tout !

 

Faites moi partager vos réalisations, vos expériences et vos remarques pour cette recette en me laissant un commentaire.

Il permettra d'améliorer cette recette et/ou mon blog.

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Publié dans DESSERTS

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Michochotte 31/01/2017 18:09

Bonne recette mais uniquement pour un petit truc sans incidence sur la préparation, début du troisième paragraphe vous parlez du gâteau de riz... ça ne marche pas avec les ingrédients de cette recette du gâteau de semoule.
Recette utilisée : parfait et merci à vous.

vendee31 15/06/2012 02:24

je fais la mm chose sans oeuf si je veux un dessert plus leger et je me lache sur un coulis de caramel au beurre sale et j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!voila nj

lesrecettesdepipouf 17/06/2012 16:30



Ohh du caramel au beurre salé, ça faut que je me lache également dessus. Merci pour cette idée. Bonne journée



josette 30/04/2012 15:47

bonsoir,j'ai voulu le faire,mais il manque la quantité de sucre a la préparation!! merci bises

lesrecettesdepipouf 16/05/2012 15:38



Arrrfff pas bien de ma part. C'est 125 gr. Je rectifie tout de suite la recette et merci pour ta vigilance.



josette 24/04/2012 16:17

il a l'air bien délicieux ton gâteau,voila bien longtemps que je n'en ai manger.bonne fin d'après-midi!!

lesrecettesdepipouf 25/04/2012 08:58



Il téait pas mauvais effectivement ! Bonne journée à toi