GATEAU MARBRE AU THERMOMIX

Publié le par lesrecettesdepipouf

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Certes c'est un grand classique, mais en cette période de vacance scolaire, il faut bien régaler les enfants. 

 

Préparation : 5 min

Cuisson : 40 min à 180 °C (T° 6)

 

Ingrédients :

  • 270 gr de farine
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre mou
  • 50 gr de lait
  • 50 gr de chocolat amer en poudre
  • 10 gr de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180 °C.

Mettre le beurre mou en morceaux avec les sucres, le lait et les oeufs dans le bol du Thermomix et mixer 2 min à Vitesse 5.

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Ajouter la farine et la levure. Mixer de nouveau 20 sec à Vitesse 5.

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Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, y verser la moitié de la pâte.

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Dans le reste de la préparation, ajouter le cacao et mélanger 10 sec à Vitesse 7. Verser sur la préparation qui est déjà dans le moule.

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Pour obtenir des marbrures, effectuer des mouvements de bas en haut avec la spatule du Thermomix ou avec une fourchettes pour une marbrure plus fine.

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Cuire environ 40 min à 180 °C. Ne pas hésiter à vérifier la cuisson en piquant un couteau dans le marbré. Vos enfants l'aime déjà !!

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Faites moi partager vos réalisations, vos expériences et vos remarques pour cette recette en me laissant un commentaire.

Il permettra d'améliorer cette recette et/ou mon blog.

Voici les réalisations de Véronique Gil. Merci à elle de m'avoir envoyé ses photos.

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Publié dans DESSERTS

Commenter cet article

sajuber 04/07/2014 19:31

excellent ce marbré! j'ai juste mis 200 gr de farine et 70 gr de maizena pour plus de légèreté!

josette 29/02/2012 10:01

bonjour pipouf,je fais connaissance avec ton blog,qui est superbe,ce gâteau marbré a l'air bien délicieux.bonne journée a bientôt.

lesrecettesdepipouf 29/02/2012 10:45



Merci pour mon blog et je te confirme que le marbré est bon car mes filles l'ont mangé en un rien de temps. Bonne journée