20 Décembre 2011
Préparation 15 min
Ingrédients :
500 gr de farine
3 oeufs
un cube de levure de boulanger
200 gr de beurre mou
1/4 litre de lait tiède
200 gr de sucré perlé
Mélanger la farine, la levure émiettée, les oeufs et le beurre mou. Vous devez obtenir une pâte un peu comme une pâte sablé.
Incorporer le lait tiède en 2 fois et mélanger pendant 10 min.
Laisser reposer 1h à température ambiante.
Ensuite incorporer le sucre perlé à l'aide d'une spatule et faire cuire au gaufrier.
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