MOUTON OU AGNEAU DE PÂQUES

29 Mars 2013

Rédigé par lesrecettesdepipouf et publié depuis Overblog

Pâques approche et le traditionnel mouton le suit. Je vous propose la recette du mouton de pâques.

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 heure à 150 °C (T 5°)

Ingrédients :

Préparation :

Préchauffer le four à 150 °C.

Dans un saladier mettre les trois jaunes d'oeufs, l'eau et le sucre. A l'aide d'un fouet, faire mousser le mélange.

Ajouter la farine en une seule fois et battre au fouet.

Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Verser dans le moule et enfourner pendant une heure à 150 °C.

Laisser refroidir et démouler le mouton. Saupoudrer du sucre glace et déguster.

Faites moi partager vos réalisations, vos expériences et vos remarques pour cette recette en me laissant un commentaire.

Il permettra d'améliorer cette recette et/ou mon blog.

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Yolande

30/03/2013 18:20

Un classique chez moi aussi... (je les ai préparé ce matin :) ) je vois que tu es alsacien .... comme moi ;) @ bientôt j'espère :)

lesrecettesdepipouf

31/03/2013 20:16

Non je ne suis qu'un simple français de l'intérieur qui vit en Alsace depuis 12 ans et qui est tombé amoureux de cette belle région Bonne soirée

novice en cuisine

02/04/2012 16:47

Ce moule est vraiment sensationnel ^^ sympa! merci pour cette recette je ne connaissais pas!

lesrecettesdepipouf

06/04/2012 09:23

Il existe aussi des moules en alu avec différentes formes de mouton. Bon week end de Pâques

pour occuper les doigts

02/04/2012 09:28

Super ce mouton! ça change des oeufs en chocolat! :) Bonne journée!

lesrecettesdepipouf

06/04/2012 09:22

Et en plus c'est tout léger, les enfants adorent. Bon week end de pâques