MOUTON OU AGNEAU DE PÂQUES

Publié le par lesrecettesdepipouf

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Pâques approche et le traditionnel mouton le suit. Je vous propose la recette du mouton de pâques.

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 heure à 150 °C (T 5°)

 

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 3 cuillières à soupe d'eau chaude
  • 125 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 1 noisette de beurre pour le moule
  • Sucre glace

Préparation :

 

Préchauffer le four à 150 °C.

 

Dans un saladier mettre les trois jaunes d'oeufs, l'eau et le sucre. A l'aide d'un fouet, faire mousser le mélange.

 

Ajouter la farine en une seule fois et battre au fouet.

 

Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

 

Verser dans le moule et enfourner pendant une heure à 150 °C.

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Laisser refroidir et démouler le mouton. Saupoudrer du sucre glace et déguster.

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Yolande 30/03/2013 18:20


Un classique chez moi aussi... (je les ai préparé ce matin :) )


je vois que tu es alsacien .... comme moi ;)


@ bientôt j'espère :)

lesrecettesdepipouf 31/03/2013 20:16



Non je ne suis qu'un simple français de l'intérieur qui vit en Alsace depuis 12 ans et qui est tombé amoureux de cette belle région


Bonne soirée



novice en cuisine 02/04/2012 16:47

Ce moule est vraiment sensationnel ^^
sympa!
merci pour cette recette je ne connaissais pas!

lesrecettesdepipouf 06/04/2012 09:23



Il existe aussi des moules en alu avec différentes formes de mouton.


Bon week end de Pâques



pour occuper les doigts 02/04/2012 09:28

Super ce mouton! ça change des oeufs en chocolat! :) Bonne journée!

lesrecettesdepipouf 06/04/2012 09:22



Et en plus c'est tout léger, les enfants adorent. Bon week end de pâques