PATE BRISEE FACILE

Publié le par lesrecettesdepipouf

Voici LA recette de la pâte brisée facilement réalisable à la main.

 

Préparation : 10 min

Repos : 1 heure ou 0 si vous êtes pressé !

 

Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • 60 gr d'eau
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mettre la farine et le beurre en morceaux. Travailler rapidement du bout des doigts afin d'obtenir un mélange sablonneux.

 

Ajouter ensuite le sel, le jaune d'oeuf et l'eau. Mélanger légèrement pour ne pas que la pâte devienne trop élastique.

 

Voilà votre pâte est prête. 

 

Je vous conseil de la filmer et de la mettre au frigo une heure soit préalablement étalée, soit en boule !

 

Faites moi partager vos réalisations, vos expériences et vos remarques pour cette recette en me laissant un commentaire.

Il permettra d'améliorer cette recette et/ou mon blog.

 

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Publié dans DIVERS

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