Hier c'était l'anniversaire de ma plus grande. "Papa, papa, faut des gâteaux pour l'école"! Bon bin qu'est ce que je vais faire ? Un gâteau au chocolat et un gâteau au yaourt (la recette va suivre) !? Allez hop, aux fourneaux!
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min à 180°C (T° 6)
Ingrédients :
80 gr de farine
125 gr de chocolat
125 gr de beurre mou
125 gr de sucre fin
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C
Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat et le beurre et mixer 2 min à 50°C Vitesse 2
Ajouter la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le sel. Mélanger 3 min Vitesse 3.
Verser dans un moule rond préalablement beurré et fariné.
Enfourner pour 25 min à 180°C. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Saupoudrer de sucre glace une fois le gâteau tiède.
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