COUP DE GUEULE : LE BEAUJOLAIS NE SE RESUME PAS AU BEAUJOLAIS NOUVEAU

Publié le par lesrecettesdepipouf

En cette veille de Beaujolais Nouveau, je voulais pousser un petit coup de gueule.

En effet on nous bassine avec le Beaujolais Nouveau, mais très franchement cette région ne se résume pas qu'à ce modeste jus de raisin aromatisé (la la pêche de vigne pour cette année!) juste bon pour soit prendre une musette avec mal de crâne le lendemain matin ou pour l'exportation vers des pays qui ne connaissent ou ne peuvent se payer autres vins français.

Le Beaujolais c'est aussi le Juliénas, le Morgon, le Moulin à vent, Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côtes de Brouilly, Fleurie ou encore le Saint Amour. Ne vous arrêtez surtout pas au Beaujolais Nouveau, qui certes fait marché l'économie, mais n'est pas un grand vin et fait malheureusement le malheur des petits vignerons indépendants!

A la votre quand même et bonne journée

 

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