J'avais des cuisses de poulet dans mon frigo et j'avais pas envie de faire un poulet basquaise. J'ai donc cherché et j'ai trouvé cette recette qui me tentait bien. A jouer de la juger maintenant ! Préparation : 10 min Cuisson : 1 heure à la casserolle...
Mercredi, encore une journée où je dois faire un peu original pour que mes filles mangent. Petit tour dans le frigo...un poulet! Cool...mais avec quoi? Petit tour sur le site Recettes de Cuisine et là je tombe sur le blog Au Pays des Délices et sa recette...
Après avoir mangé un poulet ce week end, je voulais utiliser ce qu'il restait sur la carcasse que généralement les enfants ne mange pas. C'est à dire, les ailes, les sot l'y laisse et des morceaux de blanc. J'ai donc décidé de faire un soufflé fromage...
Eh oui c'est de nouveau mercredi et de nouveau il faut trouver une petite recette simple à faire avec les enfants. Il me restait de l'ananas frais au frigo...du coup ce sera gâteau à l'ananas ! Préparation : 10 min Cuisson : 20 min à 180°C (T°6) Ingrédients...
L'assiette de moules pour vous transporter au bord de la mer. Préparation : 20 min Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 1 morceau de beurre 2 carottes 1 branche de céléri (ou une fine tranche de choux frisé) 1 blanc de poireau...
Le temps étant changeant, j'ai trouvé cette recette dans le magazine GOURMAND n°283 de janvier 2014. Comme toujours cette recette a été testé par la famille et même approuvé par Mimouf qui a même dit ce compliment qui me va droit au coeur...."elle est...
Voici le dernier livre que je viens de terminer : 99 Francs de Frédéric Beigbeder J'avais envie de changer du roman policier classique et je dois dire que je n'ai pas été déçu. 99 Francs raconte la déchéance d'un publicitaire qui ne pense qu'à une seule...
Une entrée simple à réaliser et de saison pour ce début d'été. Préparation : 10 min Temps de repos : 1 heure (si rien n'est frais) Ingrédients pour 4 entrées : 2 avocats 8 bâtonnets de surimi 1 jaune d'oeuf 1/2 citron Fines herbes, estragon, menthe huile...
Ce livre est mon troisième de Yasmina KHADRA et je dois dire qu'une fois encore je n'ai pas été déçu. A travers ce livre poignant vous découvrirez le parcours d'Amine, chirugien israélien d'origine arabe, qu va se retrouver à devoir opérer à la chaîne...
Eh oui c'est la saison des fraises, il serait dommage de ne pas en profiter pour se faire un petit dessert pour ce week end ! Préparation : 25 min Repos : 3 heures minimum Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la pâte : 170 gr de farine 90 gr de beurre...
Hier soir je cherchais une recette pour mes escalopes de poulet. Mais je voulais une recette qui sorte un peu de l'ordinnaire. Au détour de mes recherches sur Internet, j'ai trouvé cette recette d'escalopes de poulet aux trois poivrons sur le blog de...
C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors vite à vos tiges pour préparer le dessert de ce dimanche !! Préparation : 15 min Cuisson : 45 min dont 25 min au four à 210°C (T°7) Ingrédients : 1gk de rhubarbe 1 rouleau de pâte brisé ou une pâte brisée maison...
Alors que je promenais un peu sur les blogs, j'ai découvert le blog de Amour de Cuisine. C'est LE numéro 1 des blogs de cuisine sur Over-Blog...c'est dire ! Ce blog vous emmènera à la découverte de la cuisine Algérienne. Voici donc une recette simple...
Voici une recette un peu original pour réaliser un sauté de porc. Bonne dégustation ! Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 à 2h Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de sauté de porc 1 oignon 3 carottes 25 cl de bière blonde 10 cl d'eau Huile d'olive, sel...
Voici une recette de pain que j'ai trouvé sur la page Facebook de Nadia Dakira Fillah. Je l'ai adapté au Thermomix pour plus de simplicité. A tester sans plus attendre Préparation : 10 min Cuisson : 30 min environ à 200°C (T° 6-7) Repos : 1h50 Ingrédients...
Un petit apéro de prévu, une fête au travail, hop voici comment faire quelques gougères en en temps record. Préparation : 8 min Cuisson : 20 à 30 min à 210 °C (T° 7) Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 130 gr de gruyères 80 gr de beurre 1 c. à café de...
Voici un moment que je souhaitais réaliser un pâté Lorrain. Je viens de me lancer et le résultat n'est pas mal du tout ! Attention il faut le préparer la veille de la cuisson ! Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Ingrédien ts pour 4 personnes : 250...
Envie de partir vers l'Asie? Attachez votre ceinture et décollage immédiat ! Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : Pour les nouilles aux légumes 1 choux chinois 1 ou 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 4 carottes 10 gr de...
Encore une recette d'une simplicité déconcertante mais d'un goût vraiment top. Préparation : 5 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 blancs de poireau 2 oignons persil deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Après une semaine sans connexion Internet me revoici enfin. je vous propose ce soir un recette de quatre-quarts très simple et inratable. Un jeu d'enfant que j'ai réalisé avec ma fille de 2 ans !! Préparation : 20 min Cuisson : 35 à 40 min à 180°C (T°6)...
Une envie de bûche tradionnelle avec une petite pointe relevée...foncez toute de suite sur cette recette. Préparation : 30 min Cuisson : 10 à 12 min à 200°C (T° 6-7) Ingrédients : 250 gr de sucre en poudre 75 gr de farine 4 oeufs + 4 jaunes 250 gr de...
Voici une recette qui vous réconforter par ce temps de neige. Ce velouté est à base de cèpes mais peu très bien être réalisée avec des champignons de Paris pour un coût moins élevé. Pour ma part il s'agit de cèpes que j'ai ramassé cet automne. Préparation...
Voici la recette tradionnelle de la galette des rois à la frangipane Préparartion : 15 min Cuisson : 30 min à 180°C (T° 6) Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 rouleaux de pâtes feuilletées ou une passe pâte feuilletée Thermomix 1 jaune d'oeuf Crème pâtissière...
Voici une recette simple que j'ai trouvé sur le blog Thermominoux. Préparation : 10 min Cuisson : 10 min au Thermomix et 20 min au four à 180°C (T°6) Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 120 gr de sucre fin 50 gr de farine 3 oeufs 10...
La Cramaillotte, késako ? Sous ce nom un peu étrange se cache en définitive une confiture à la fleure de pissenlit. Autre nom connu également, le miel du pauvre. Si vous êtes comme moi, actuellement en vacances pour garder les enfants, n'aillez pas de...
