Après les vacances et les petits kilos repris, il faut se remettre à la courgette! J'ai trouvé cette recette sur le site de de de de Thermominoux! Un véritable délice, même les enfants en Ont eepris ... c'est dire! Préparation: 10 min Cuisson: 15 min...
Cette recette, je l'ai réalisé il y a déjà un petit moment mais je n'avais pas encore eu réellement le temps de la mettre en ligne! C'est un dessert que vous pourrez réaliser avec des fruits congelés mais si c'est vrai qu'avec des fruits frais c'est quand...
J'avais déjà évoque mon enthousiasme pour le restaurant "Le petit Montmartre" de Béziers. Etant en vacances de le coin cette année, nous avons tout fait pour retourner déguster les mets du chef Jean-Sébastien Lépine (ayant de nombreuses références comme...
Hier soir je n'avais une fois de plus pas trop d'idée en rentrant du boulot. Bon que faire assez rapidement tout en faisant les devoirs des filles.... ppppffffff ! Petit tour dans le garde-manger et le frigo ! Des pleurotes, du lard fumé, des oeufs, de...
Une petite recette pour une entrée rapide et très fraîche. Préparation : 15 min Ingrédients pour 6 personnes: 3 avocats 2 boîtes de miettes de crabes 25 cl de crème fraîche 30% mg 1 bouquet d'aneth 1 pincée de sel 1 ou 2 tomates séchées à l'huile 1/2...
Pendant les vacances il faut toujours avoir des idées pour faire plaisir aux enfants. J'ai trouvé cette idée dans ce flan pâtissier sans pâte ! Un véritable bonheur pour les papilles ! Préparation : 20 min Cuisson : 40 min à 180°C (T°6) Ingrédients :...
barquette individuelle pour le boulot Voici bien une recette que je souhaitais réaliser depuis longtemps. Mais comme Mimouf n'est pas trop branchée saumon, j'ai hésité... et je me suis lancé ! Le résultat est vraiment agréable. A vous de juger ! Préparation...
J'ai déjà lu bon nombre de livre de Daniel PENNAC mais ce Chagrin d'école m'interpelle. Terminé le style loufoque de la période MALAUSSENNE, place à la vie ! Daniel PENNAC était un ancien cancre avant de devenir prof et écrivain. Il nous démontre par...
Oui je sais ce que vous allez dire, ce n'est pas de la grande littérature mais par moments ça fait du bien d'être dans le léger. Et Gilles Legardinier est parfait dans ce rôle avec ce petit livre, sans être péjoratif ! Le livre commence par une question......
Je sais que cela fait un moment que je n'ai pas publié sur un livre, mais il faut dire que les trois tomes de 1Q84 sont assez longs à lire. Mais très franchement c'est très prenant. L'écrivain japonais Haruki MURAKAMI nous invite dans son monde à deux...
Voici un grand classic du Thermomix mais qui réconforte Mimouf à chaque fois ! Toute simple, cette recette est idéale pour ce début d'automne. Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr d'eau 200 gr de pois cassés...
C'est une recette qui me transporte en enfance. Ma grand mère faisait toujours une superbe gelée de coings. Je crois qu'elle rajoutait des pommes, mais là je vous fais la version basique. Vous pouvez ajouter le jus d'un citron. A vous de voir donc! Ingrédients:...
Par ce temps de c hien (désolé pour les chiens !!), il est bon de se faire un petit plat du sud. Histoire d'avoir un peu de soleil dans l'assiette ! Je vous propose un gratin d'aubergines - courgettes d'une simplicité enfantine ! Préparation : 15 min...
Tout le monde connaît la tarte au citron, mais voici une idée originale pour confectionner un dessert sympathique qui ravira vos convives. Préparation :20 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 6 verrines : 180 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 30...
Comme toujours avec Thermomix, c'est bon, c'est simple mais il peut quelque fois manquer de gout, d’authenticité ! Voici de quoi allier technologie et tradition ! Un bon gâteau de riz au four, comme le fait votre grand mère... mais avec la simplicité...
Pour cette nouvelle année qui commence, je ne puis que vous souhaiter le meilleur pour vous et votre famille. En 2018 c'est promis, je vais essayer de me remettre un peu sur le blog. Changement de boulot et investissement assez important dans le running...
Voici un petit moment que je n'avais pas publié quelque chose sur les livres que j'ai lu. IL faut dire que j'en ai commencé un certain nombre sans arriver à aller au bout. Je ne me souviens même pus des titres, c'est dire ! Je vais vous présenter aujourd'hui...
Je viens d'être contacté par la sociéré MANELLI, le spécialiste des vêtements professionnels et tenues professionels pour un partenariat. Très honoré par ce nouveau partenariat, j'ai donc visité le site de MANELLI. Je vous invite à en faire de même car...
Si il y a bien une recette que ma belle soeur Angel adore, c'est bien les joues de porc ! Alors pour lui faire plaisir, car je suis quand même quelqu'un de sympa :-) , voici la recette ! Un véritable délice et la viande est extrêment tendre... idéal pour...
Voici LA recette de la langue de boeuf. Si vous ne deviez retenir qu'une seule recette de langue ce serait celle là, croyez moi. Cette recette me vient de ma grand mère et dont ma mère faisait à la perfection. Je vous rassure tout de suite, le nom est...
Nous cherchions un petit restaurant pour passer une petite soirée en famille. Nous nous sommes rendus sur le port de Carnon (34) pour déguster une cassolette de moules. Après avoir regardé un peu nous avons choisi le restaurant "la palmeraie" situé sur...
Je vais essayer de vous faire découvrir quelques restaurants que j'ai appréciés ou moins. Mais dans tous les cas, seul votre palais pourra juger de mes commentaires. Nous ne nous étions pas rendu au Restaurant KLAUSS à Dossenheim Sur Zinsel (67330) depuis...
Nouveau mois, nouveau jeu ! Et oui encore un jeu ! Je viens de recevoir 50 codes pour bénéficier d'un repas gratuit pour toute réservation pour deux personnes minimum sur le site NAMAO.com. La carte restopolitain vous permet de choisir entre 1200 tables...
J'ai découvert cette recette dans un petit livre que je viens d'acheter : cuisineminuite par marabout, spécial Pasta ! Comme d'habitude, je n'ai pas suivi exactement la recette car je n'avais pas tous les ingrédients. Mais très franchement, même Mimouf,...
Vous cherchez une recette pour un dimanche sans pour autant passer la matinée dans vos fourneaux, voici une recette qui vous simplifiera la vie. Préparation : 30 min Cuisson : 2h50 (dont 20 min au four à 210°C) Ingrédients pour 4 personnes : 8 à 900 gr...
